INSALATA DI POLLO

 

Ingredienti: per 4 persone

 

Calorie per porz.: 180 kal

 

  • 300gr di petto di pollo

  • 1 cetriolo giovane

  • 10 pomodorini cigliegino

  • 150gr di mais

  • 2 cucchiai di yogurt greco

  • olio e.v.o.

  • succo di mezzo limone

  • sale q.b.

Preparazione

 

1. Taglia a bocconcini il petto di pollo e fai rosolare in padella con un filo di olio finchè non sarà leggermente dorato. Lascia raffreddare.
2. Lava e pulisci il cetrolo privandolo della pelle verde e taglialo a pezetti piccoli.
3. Lava e taglia i pomodori e spostali in una insalatiera insieme al cetriolo.
4. Aggiungi il mais scolato e sciacquato sotto l’acqua fredda.
5. Crea il condimento mettendo in una ciotolina lo yogurt, il succo di limone, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Se troppo denso, aggiungi ancora un goccio di succo di limone.
6. Sposta il pollo nell’insalatiera e condisci il tutto con la crema allo yogurt. Per gustarlo al meglio lascia riposare la tua insalata almeno 1 ora in frigorifero.

BIOS Center

Un'idea che si concretizza tra mille difficoltà e sacrifici, una storia che comincia con un obiettivo chiaro e semplice, un impegno costante per migliorare e migliorarsi sempre. Il centro BIOS non è soltanto una palestra: è un centro fisioterapico d'eccellenza specializzato in tecniche riabilitative, nel recupero funzionale della mobilità e nella cura del dolore.

Ultime Notizie